Dieses Rezept hab ich zwar von Chefkoch, habs aber dann ein bissl anders kreiert, so wie ich das meinte Ist aber sehr sehr lecker!!!

Zutaten:

2 Packerl Cabanossi ( Lidl, Penny, Netto ect.
3 Zwiebeln
4 Beutel Reis
4 Dosen Champignons
1 Pack Paprikamix, oder auch mehr
Majoran frisch oder aus Streuer
1/4 bis 1,5 Liter Brühe
2-3 Teelöffel Ajvar


Den Reis nicht ganz gar kochen. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und mit etwas Öl oder Margarine, ab in die Pfanne. Die Champignons gut abtropfen lassen, mit in die Pfanne geben und etwas mitbraten lassen. Dann die Brühe angießen. Kabanossi in fingerdicke Scheiben schneiden und dazu geben, Paprikawürfel untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver würzen und etwa 7 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Den abgetropften Reis unter die Kabanossi-Gemüse-Mischung geben und noch nach Geschmack den Ajvar drunter rühren......feeeeeertiiiiiisch!!!

Sveniiii hatte den Hals nich vollbekommen von den Zeugs